ЭПК-48ЖШ-К-2/1

ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Модель: ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Наличие: В наличии
Уточняйте окончательную цену у менеджера: 84500р.

ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более

17,24

Номинальное напряжение, В

400

Количество конфорок, шт.

4

Размеры конфорок, мм

300x300

Потребляемая мощность конфорки, кВт

2,8

Площадь жарочной поверхности, м2

0,36

Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более

480

Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более

30

Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт

5,9

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C

20-270

Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более

20

Внутренние размеры жарочного шкафа, мм

538x715x290

Габаритные размеры, мм

840(1050)x850(895)x860

Масса, кг

155

ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Метки:
Элекам - торговое оборудование © 2018 Разработка ТРОН design